'Ancha es Castilla-La Mancha' ha querido contarnos como es la vendimia en Socuéllamos y lo ha hecho en la finca de la familia Delgado en Macatela. Adjuntamos el enlace para poder visionar el pequeño reportaje que se emitió anoche:
Explotaciones Hermanos Delgado, S.L. fue fundada en 1998 en Socuéllamos (Ciudad Real), aunque sus raíces vitivinícolas se remontan a los años sesenta con el patriarca de la familia, Lorenzo Delgado Jiménez. La bodega nació como un ambicioso proyecto familiar centrado en la elaboración de vinos ecológicos, combinando tradición con técnicas modernas.
En la actualidad, Lorenzo Delgado Alarcón dirige la empresa, acompañado por Antonio Delgado, encargado del viñedo, y José Carlos Delgado, responsable técnico en la bodega.
EHD se distingue por su enfoque en la producción integral de la uva, elaborando no solo vinos sino también una gama de derivados: vinagres, aceites de pepita de uva, harinas ecológicas (de pepita y piel de uva), hojas de vid roja, piensos ecológicos, abonos y fertilizantes "Biomac". Esta filosofía la convierte en pionera en la industria vitivinícola en materia de aprovechamiento completo del producto
