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El próximo sábado 28 de septiembre en el Museo Torre del Vino a las 19:00 h., el chef socuellamino Javier Alcolea nos presentará su nueva creación culinaria: el postre 'AIRÉN' a través de un 'showcooking' en el que el chef elaborará en vivo y en directo su nueva receta.
Es un postre cuyo ingrediente base es nuestra uva más típica, la uva de variedad airén. También la presentación hará referencia a la uva ya que el postre en su acabado será emplatado bajo la forma de un racimo de uva.
Para inscribirse hay que llamar (926 67 49 05) o ir al Museo Torre del Vino ya que hay aforo limitado.
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