Socuéllamos, 10 de agosto de 2025.
En un día caluroso, atenuado por la sombra de los árboles del Parque Municipal Adolfo Suárez, Jaime Ruiz “Soro” ha cocinado unas estupendas paellas valencianas que se han distribuido por un precio simbólico, destinado en su totalidad a la ONG local Solidarios.
Se ha congregado numeroso público que ha dado buena cuenta de las paellas, de las cuales no ha quedado nada y, según comentaban los comensales, «estaban espectaculares», gracias, sin duda, a la buena mano de Jaime y de sus colaboradores, que realizan esta labor de manera totalmente desinteresada.
Solidarios es una organización no gubernamental con sede en Socuéllamos (Ciudad Real), que lleva más de veinte años apoyando a personas en situación de vulnerabilidad en la localidad. Desde agosto de 2023, mantiene una colaboración con Mercadona, mediante la cual esta cadena de supermercados dona a diario productos de primera necesidad para que la ONG los distribuya entre quienes más lo necesitan.
Además, la ONG participa activamente en iniciativas locales, como un huerto agroecológico cuyos frutos son recolectados periódicamente y repartidos entre familias necesitadas de Socuéllamos.
También colabora junto al Ayuntamiento en campañas solidarias de recogida de alimentos en colegios e institutos, en las que participa junto con otras entidades como Cáritas y Cruz Roja, consolidando una labor educativa y comunitaria en la localidad.
