La actual temporada agrícola se acerca a su recta final dejando una evolución muy favorable para los productores de Castilla-La Mancha. Durante la sesión de este miércoles de la Mesa de Precios de Melón y Sandía, vinculada a la Lonja Agropecuaria Hortofrutícola y Cinegética de Castilla-La Mancha con sede en Manzanares (Ciudad Real), se ha constatado una subida generalizada y contundente en las cotizaciones en origen de estos dos cultivos.
En el mercado del melón, la categoría Extra se anota el incremento más notable. Sus precios han evolucionado desde los 0,28-0,30 euros por kilo previos hasta alcanzar una horquilla de entre 0,50 y 0,54 euros, lo que supone un salto positivo de entre 22 y 24 céntimos. El melón de primera categoría también experimenta un avance sólido, ganando hasta 20 céntimos para fijarse entre los 0,38 y 0,42 euros por kilo. Asimismo, la segunda categoría consigue una mejora de hasta 12 céntimos, pasando a cotizar entre 0,20 y 0,24 euros por kilo. Un hecho destacable es que el fruto amparado por la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Melón de La Mancha se mantiene una jornada más sin aparecer en la tabla de valoraciones. Cabe mencionar que las tarifas estipuladas para el melón ya llevan contemplados los costes de carga y comisión.
La sandía refleja igualmente una marcada tendencia alcista, aunque los márgenes varían significativamente dependiendo del tipo de producto. Las sandías de primera, tanto la variante blanca como la negra sin pepitas, han disparado su valor hasta 21 céntimos frente a los datos de la última sesión, cotizando ahora en la franja de los 0,36 a 0,40 euros por kilo. Las de segunda categoría, en cambio, muestran un crecimiento más moderado de tres céntimos, valorándose entre los 0,13 y 0,15 euros por kilo. Por su parte, la variedad empleada como polinizador continúa sin marcar un precio oficial.
Desde el organismo rector han querido aclarar a todos los profesionales del sector que las cotizaciones publicadas tienen carácter exclusivamente informativo, orientativo, agregado y no vinculante, por lo que cada agricultor y operador comercial posee total autonomía para acordar sus propias cifras de venta. Para aportar transparencia al proceso, la institución ha añadido que durante las reuniones de fijación de precios se utiliza información objetiva y verificable correspondiente a operaciones cerradas.
