El Museo Torre del Vino ha acogido esta mañana una cata de Vinos del Nuevo Mundo organizada por la Asociación de Caballeros de la Orden de Santiago en La Mancha, dentro de la programación de las III Jornadas Hispanoamericanas de Socuéllamos. Los asistentes han tenido la oportunidad de degustar y conocer cuatro destacadas referencias procedentes de Perú, Argentina y Chile.
El acto ha comenzado con las palabras de bienvenida del presidente de la asociación, José Carlos Delgado, quien ha invitado a todos los presentes a participar en las actividades programadas con motivo de las III Jornadas Hispanoamericanas. A continuación, y por invitación del propio presidente, Alba López también ha dirigido unas palabras de bienvenida a los asistentes.
Antes de dar comienzo a la cata, los participantes han guardado un minuto de silencio en recuerdo y solidaridad con los hermanos venezolanos afectados por el devastador terremoto.
Seguidamente, la vicepresidenta de la Asociación de Caballeros de la Orden de Santiago en La Mancha, Isabel Sánchez Duque, ha ofrecido una interesante ponencia sobre la introducción del vino en la Nueva España. Posteriormente, José Carlos Delgado ha sido el encargado de explicar las características y singularidades de cada uno de los vinos degustados, acercando a los asistentes la riqueza vitivinícola de Hispanoamérica.
Durante la cata se han degustado dos vinos argentinos de la región de Mendoza: un Malbec y un Chardonnay. También se ha catado un vino chileno elaborado con la variedad Carmenere, considerada desaparecida durante años hasta su recuperación en uno de los valles del país, así como un vino peruano del Valle de Ica elaborado con la variedad Tannat, todos ellos compartían la característica de ser monovarietales y sin ningún tipo de coupage.
Todos los vinos sorprendieron por su elevada calidad y fueron muy bien valorados por los participantes, que disfrutaron de una experiencia enológica que permitió conocer la diversidad y el potencial de algunos de los principales países productores de vino de Hispanoamérica.
