“Pa que no tengan que decir na de uno”
- Di buenos días cuando llegues por la mañana “anca” el amo. No te dejes a nadie.
- Ayuda a echar el ato en el remolque. Evita la garrafa del agua, no es bueno para la espalda.
- Llévate una manta para taparte en el remolque, sino obligarás a que te dejen un pico a disgusto.
- No seas listo al coger hilo, que se te verá el plumero.
- Ayuda al vecino si acabas tu hilo antes, y te ayudarán.
- No vayas muy deprisa si vas a jornal o te “aorillará” un veterano y te llamará “jaro”.
- No seas perro y te quedes atrás o el que te dirá “jaro” será el capataz.
- Recuerda el consejo de la mili: “Ni de los de delante, ni los de atrás”.
- Que no te vean mirar el reloj, se mira de reojo. Por supuesto, no se pregunta la hora.
- Cuando el capataz diga ¡a almorzar! terminarás tu cepa y te tendrán que insistir ¡venga hombre no hemos dicho que a almorzar!.
- No hagas pinos, si te duelen los riñones a los demás también.
- Si vas a cagar vete a cinco cepas por lo menos. Límpiate con una piedra mejor que con una pámpana. Caga en lo “vendimiao” y echa tierra al asunto.
- Si entretienes a alguien que sea al capataz.
- No te lleves traje de agua. Si llueve lo suyo es dejar.
- Si eres cubero evita las magdalenas, no quieras tanto bien para tu cuerpo.
- El mejor puesto es el de tirar del tractor, ojalá y te toque.
- Si hay que echar un cigarro, se echa, pero no olvides que son de diez minutos.
- No olvides decir frases como: “Aire San Telmo”, ”Hablamos por hablar y las palabras se las lleva el aire”, “Más vale marra que parra”, “Que lo llevas mosteao”...
- No confundas el dedo del compañero con un sarmiento.
- Si eres primerizo cuida que no te hagan las yeguas.
- No le vendimies un hilo al vecino.
- No te canses con discusiones el día que se cambie la hora.
- Cuando llegues a tu casa no te emperres, dúchate enseguida o te costará mucho trabajo. El vaso de leche con la torta de mosto después.
- “Madrugar y trasnochar no cabe en un costal”, toda insistencia es poca.
Si eres el amo:
- Te tendrás que levantar el primero.
- No pasa nada porque convides a algo.
- Sube el jornal como mínimo el IPC.
- No abuses en acabar picos o quítalo el día siguiente.
- No sufras en demasía, lo que tenga que ser será, la uva y el grado que salga es el que hay.
- Pon una caseta o un árbol en la viña, te lo agradecerán. Por sacrificar diez cepas, no te arruinarás.
