De todos es bien sabido que Socuéllamos es un gran productor de vinos, procedentes de las uvas de sus numerosos viñedos, pero no todas las tierras de nuestro termino municipal están plantadas de viñas, hay plantaciones de otros productos que, aunque de forma minoritaria, también tienen su importancia económica.
Entre ellos, podemos citar los olivos, que hace 40 o 50 años los agricultores las solían plantar entre las cepas de la viña con el único propósito de coger aceite para su propio gasto, pero en la actualidad las plantan en mayores extensiones para tener una explotación agraria de aceituna en toda regla.
El auge de la oliva actualmente en Socuéllamos se demuestra con la existencia de grandes almazaras como la Olivarera de Socuéllamos, situada en el polígono Industrial El Llano; la almazara ecológica Olicep, ubicada también en el polígono; y Dehesa El Rosillo, empresa familiar, de gente joven, que comercializa aceite ecológico procedente de aceitunas Picual.
En la foto que publico, realizada por los Hermanos Reales en el año 1958, aparece un grupo de agricultores que pararon de coger aceituna, de las olivas que entre su viña tenían, para hacerse la fotografía de recuerdo. Todos ellos iban bien abrigados, con ropa de invierno, pues así lo requiere la fecha invernal en que se recoge la aceituna. /
