El secretario general de UPA Castilla-La Mancha, Julián Morcillo, y el responsable de la organización en Valdepeñas, Esteban Saavedra, han analizado esta semana, en la localidad ciudadrealeña, el inicio de la campaña de vendimia, lamentando que "el precio de la uva es el mismo que en los años 90".
Precios de la uva
En cuanto a los precios, han señalado que se mantienen las mismas cifras del año pasado para las variedades tintas, aunque ha subido ligeramente la cotización de la uva adquirida sin Denominación de Origen. Además, se incrementa en un 10 % la proporción de cosecha que la principal industria comprará a precio sin DO, lo que supone una rebaja superior al 30 % respecto a los valores amparados por la denominación.
Por este motivo, han afirmado que los bajos precios ofrecidos por los principales compradores "hacen inviables" las explotaciones familiares de viñedo.
Han informado también de que, en esta campaña, la uva tinta garnacha con Denominación de Origen Valdepeñas se pagará entre 25 y 35 céntimos por kilo. Un precio "inasumible", según los productores, que calculan que para cubrir costes deberían cobrar entre 60 y 65 céntimos por kilo.
Respecto a las variedades blancas, el dato menos negativo de este inicio de vendimia —a falta de confirmación definitiva— viene de los primeros contratos de compraventa de uva blanca airén, cuyo precio se sitúa en 26 céntimos (3,60 pesetas) por kilo, para uvas de 12 grados. Otras variedades blancas han igualado la cotización de la campaña anterior.
Entre 3,10 y 4,50 pesetas/kilogrado
Desde UPA señalan que la uva con DO Valdepeñas se está pagando a 4,50 pesetas por kilogrado (0,027 €), mientras que la uva de mesa alcanza los 3,10 pesetas por kilogrado. Para la organización agraria, las duras condiciones de compra impuestas por los principales operadores, junto con la reducción en la cantidad de uva que se pagará a precio de Denominación de Origen, "no ayuda a confiar en que realmente vayan a apostar por la DO Valdepeñas".
A juicio de la organización, "no es de justicia" que el viticultor tenga que cumplir unas exigentes normas de producción bajo Denominación de Origen —lo que encarece considerablemente su actividad— para luego verse obligado a vender su cosecha un 31 % más barata.
Trabajar a pérdidas
Para Esteban Saavedra, las cuentas son claras: "Todo lo que sea no vender un kilo de uva de 13 grados, de la Denominación de Origen Valdepeñas, por encima de 60-65 céntimos, es trabajar a pérdidas".
En cuanto a la producción, han advertido que las elevadas temperaturas del mes de agosto harán que la campaña de vendimia sea más corta de lo previsto en Castilla-La Mancha, estimando una cosecha regional de unos 24 millones de hectolitros, una cifra similar a la del año pasado. Sin embargo, han alertado de una reducción del rendimiento de en torno al 40 % en la DO Valdepeñas.
