El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha pedido el compromiso real de todos los eslabones de la cadena alimentaria para que verdaderamente se garantice la rentabilidad de las explotaciones.
Así lo ha destacado durante el desayuno informativo ‘Campo y Alma. Alimentos de Calidad de Castilla-La Mancha’, organizado por 'Qcom.es', en el Hotel Westin Palace, en el que ha sido presentado por el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de España, Ángel Villafranca.
Durante su intervención, el consejero ha destacado que la Ley de la Cadena Alimentaria, impulsada por el Gobierno de España, ayudará a evitar la venta a pérdidas para que agricultores y ganaderos puedan tener garantizada la rentabilidad de su explotación.
Pero para que eso suceda, tal y como ha manifestado, “todos tenemos que comprometernos con la cadena y no se puede pagar menos de 70 céntimos de euros por litro de leche en un punto de venta”, ha dicho, porque esto significa, ha señalado, “que el ganadero no puede garantizar la rentabilidad de la explotación”.
Matínez Arroyo se ha referido a la importancia que en este punto también tiene la PAC, que contribuye a una política que es “un éxito” de la Unión Europea, según ha explicado el consejero, que ha recordado que formar parte de ella garantiza la máxima seguridad alimentaria de nuestros productos.
Aunque le hubiera gustado que el Plan Estratégico Nacional hubiera sido “más valiente”, en aspectos tales como la convergencia, se han conseguido “grandes avances, el fundamental, que ningún agricultor o ganadero por pequeño que sea se quede atrás o las ayudas del 15 por ciento para las mujeres”.
En este punto ha recordado que “gracias al Estatuto de las Mujeres Rurales estamos dando pasos de gigante”, poniendo como ejemplo que, “desde ayer una mujer es presidenta de la tercera mayor cooperativa de la región, algo impensable hasta hace poco”. Se trata de María José Moreno, nueva presidenta de la Cooperativa Cristo de la Vega de Socuéllamos, a quien ha querido felicitar de manera pública en la jornada de hoy.
