El Museo Torre del Vino de Socuéllamos ha sido escenario de un extraordinario showcooking impartido por Sue Moya Giménez.
Moya, natural de Socuéllamos y afincada en Barcelona, alcanzó la última ronda de los cástings de Máster Chef, y es una reconocida influencer e instagramer, además de haber trabajado en los estilismos de los platos del restaurante ‘Dos cielos’, con dos estrellas Michelin, de los Hermanos Torres, en Barcelona” y colabora con grandes marcas nacionales e internacionales.
Para la demostración en este showcooking que ha completado aforo, ha realizado un total de seis tapas manchegas y un postre en los que priman los productos locales:
Miguelitos de crema de chorizo y queso
Ferrero Rocher de morcilla y queso
Trufas de queso y pistachos
Cantillos con pisto y mascarpone con anchodina y caviar
Petits volavans de gachas con gambas y polvo de torreznos
Tartar de salchichón manchego con reducción de airén
Copa de tarta de queso manchego con glass de vino tinto
Coincidiendo con el showcooking de Sue Moya, el Museo Torre del Vino ha acogido este sábado el ‘II Viaje de prensa’ promovido por la concejalía de Turismo dentro de la estrategia de comunicación.
Vea algunos de los platos elaborados por Sue Moya desde su cuenta de Instagram
