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Con motivo de las fiestas en honor a Ntra. Sra. de Loreto, Manchavino, la Asociación de Catadores de Vino de Socuéllamos ASOCAVISO organiza la 23ª edición del Concurso Nacional de Catadores de Vino que se celebrará en el patio del Museo Torre del Vino, (en caso de mal tiempo el concurso se desarrollará en un espacio alternativo). El concurso comenzará a las 11:00 h. y estará dirigido como viene siendo habitual por D. Vicente Cruz López de la Rica.
Las bases del XXIII Concurso Nacional de Catadores de Vino son:
1. Podrá tomar parte en él, libre y voluntariamente cualquier persona mayor de edad.
2. Las inscripciones se realizarán por riguroso orden de llegada y pago de la inscripción. Las inscripciones quedarán cerradas una vez completado el aforo del recinto.
3. Las inscripciones podrán hacerse en el Museo Torre del Vino, tel: 926 674 905.
4. Se establece una cuota de inscripción de 12 €, que será abonada por los concursantes mediante ingreso en la cta. bancaria de Banco de Santander nº. ES60 0049 2649 6322 1423 8155 a nombre de Asocaviso haciendo constar en el justificante el nombre del concursante. Hasta que no se haya efectuado el ingreso no se considerará válida la inscripción. Se deberá aportar el justificante del ingreso el día del concurso.
5. Los vinos sometidos a concurso serán preparados por un laboratorio oficial.
6. Los concursantes estarán separados del público asistente y no podrán conversar entre sí, ya que este hecho daría origen a su eliminación, asimismo queda prohibido totalmente el uso de móviles o cualquier otro dispositivo electrónico.
7. Los concursantes dispondrán de 5 minutos para cada prueba.
8. Necesariamente, los concursantes deberán presentar los resultados rellenando la ficha que oportunamente se entregue, cumplimentando claramente todos los datos y firmándola. Una vez entregada la ficha no se admitirán reclamaciones sobre errores u olvidos.
9. Las fichas del concurso con tachaduras serán consideradas nulas.
10. Cualquier duda o aclaración la resolverá el director del concurso antes de comenzar cada prueba.
11. Las pruebas serán valoradas entre 0 y 5 puntos. Se conseguirá un punto por cada acierto. 5 puntos por el pleno.
12. PRUEBAS:
1ª - PRUEBA DE ACIDEZ TOTAL. Ordenar de mayor a menor cuatro muestras de vino según la cantidad de acidez total.
2ª- PRUEBA DE ACIDEZ VOLÁTIL. Ordenar de mayor a menor cuatro muestras de vino según la cantidad de acidez volátil.
3ª- PRUEBA DE GAS SULFUROSO. Ordenar de mayor a menor cuatro muestras de vino según la cantidad de gas sulfuroso.
4ª- PRUEBA DE GRADUACIÓN ALCOHÓLICA. Determinar el grado alcohólico de los vinos de las dos muestras presentadas.
5ª - PRUEBA DE ABOCADO. Ordenar de mayor a menor cuatro muestras de vino según su cantidad de azúcar.
6ª - PRUEBA DE TANINOS. Ordenar de mayor a menor cuatro muestras de vino según su cantidad de taninos.
13. En caso de empate entre dos o más concursantes, será ganador el concursante que haya obtenido menos ceros en las pruebas. Si persiste el empate, se deshará con una prueba que, en su momento determinará el jurado.
14. Los premios quedan establecidos del siguiente modo:
GENERAL
- 1º Premio “Memorial Marino López” : Trofeo de Asocaviso, Medalla de Oro y Diploma D.O. La Mancha + 350 € donados por el Ayuntamiento de Socuéllamos.
- 2º Premio: Trofeo de Asocaviso y 200 € + Medalla de Plata y Diploma D.O. La Mancha.
- 3º Premio: Trofeo de Asocaviso y 150 € + Medalla de Bronce y Diploma D.O. La Mancha.
- 4º Premio: 125 € + lote de vino.
- 5º Premio: 100 € + lote de vino.
ESPECIALES
- 1º Clasificado Local, nacido o residente en Socuéllamos: Trofeo de Asocaviso y 100 €. Siempre que no haya obtenido ninguno de los cuatro primeros premios. Este premio es incompatible con cualquiera de los anteriores.
15. Cualquier modificación que hubiera necesidad de introducir en las presentes bases para mejorar el desarrollo del concurso será comunicada a los participantes antes del comienzo de las pruebas.
16. El Jurado actuará bajo la supervisión del Director Técnico del Concurso Don Vicente Cruz López de la Rica.
17. El fallo del Jurado será inapelable, y la inscripción en el presente concurso supone el acatamiento de las presentes bases y las modificaciones que fueran precisas realizar por el Jurado.
Se obsequiará a todos los participantes con una botella de vino de las bodegas de Socuéllamos con una etiqueta conmemorativa del concurso.
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