Mª José Beteta, concejal de consumo presenta ‘El arte de aprovechar los alimentos’, masterclass a cargo del prestigioso chef José Luis García Mascaraque que se va a celebrar en el Museo Torre del Vino el próximo jueves, 21 de noviembre, a las 18:00 h.
El chef José Luis García Mascaraque, regenta el restaurante valenciano ‘Mascaraque’, con más de 30 años de experiencia.
La actividad, que se encuadra en las actividades programadas relacionadas con la 'economía circular' tiene las plazas limitadas a 40 personas, será gratuita pero se requiere inscripción previa gratuita en la oficina de la OMIC o en el Museo Torre del Vino.
En la misma comparecencia, Mª José Beteta ha anunciado una campaña de información a través de las redes sociales municipales para concienciar sobre el consumo responsable en las ofertas de 'Black Friday', así como también ha avanzado la organización de un taller de elaboración de velas artesanales de cara a Navidad del que se informará próximamente.
